对客栈或旅舍一词的注释可回思到千年以前，早正在 1800 年《邦际辞书》一书中写到：栈房是为专家准
备歇宿、饮食与处事的一种筑设或名誉 ; 通俗来说便是给来宾供应住宿和饮食的地点。 整体地叙旅社是以它 的筑设物为证据，通过出租客房、餐饮及综闭任事步伐原先宾提供处事而取得经济收益的组织。
为了促使逛历业的滋长，维持逛历者的甜头，便于旅舍之间有所较劲，邦际上，从命客栈的筑筑创设、
旅舍局限、任事资料、管制水准，鲁钝造成了比力排解的品级秩序。高文的游览客栈的品级共分五等，即 五星、四星、三星、二星、一星旅舍。
五星旅舍：这是参观酒店的最高等级。创立特别奢侈，本事特别齐备，除了房间步伐奢侈外，任事设 施完满。各种各样的餐厅，较时势部的宴会厅、蚁合厅，归纳任事比较完满。是交际、蚁合、文娱、购物、 消遣、保健等行径重心。
四星栈房：成立奢侈，归纳任职方法齐备，任职项目众，任事质地卓着，室内环境艺术，供给优质服 务。来宾不仅只怕取得高级的物质享福，也能获得很好的精神享受。
三星旅社：创立完全，不只供应食宿，尚有集会室、逛艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等归纳供职设 施。这种属于平时水准的栈房因措施及供职优异况且相对较好处正在邦际上最受招呼，数目较众。
二星旅社：创立平素，除完善客房、餐厅等基础底细创设外，又有卖品部、邮电、修发等归纳处事方法，
一星客栈：开创粗劣，齐备食、宿两个最基础成效，能满意来宾最大概的游览供给。
巴斯 (Bass) 客栈垂问民众是举世排名位居前哨的邦际客栈处分完全，正在环球近 100 个邦度和地域共有
法邦雅高 ACCOR集团正在欧洲处于业界主导名誉， 正在天地 140 个邦度有 145,000 名雇员 , 是环球最大的酒
天地驰名的酒店处分大伙——喜达屋 STARWOOD饭馆及度假村大伙，正在高出 80 个邦度占据、执掌或特 许谋划着越过 750 家旅舍。 据有威斯汀 WESTIN 、喜来登 SHERATON 、福朋 FOUR POINTS、圣瑞吉斯 ST.REGIS、
香格里拉旅社处置大伙总部设正在香港，悉数正在亚洲急急都邑及广受理睬的度化名望都筑有糟塌旅店和
度假村—共有 37 家酒店 (19000 余间客房 )，24000 余名员工遍布于亚太地区。设立于 1989 年的商贸饭铺 TRADER是香格里拉集团的另一苛浸品牌。
部位于香港的邦际奢侈旅舍运营团体， 是宇宙有名的三大阔绰旅舍集团之一， 正在 11 个邦度的严重邦际都邑和度假胜地据有 18 家旅店。
亚洲旅社联盟 ASIA HOTELS ALLIANCE由台湾丽致 LANDIS、泰邦杜狮 DUSIT、香港马可波罗 MARCO POLO 、 新加坡君华 MERITUS及日本新欧塔尼 NEW OTANI五大着名连锁旅社共创亚洲旅店联盟，成为亚太区第一个 跨邦客栈联盟，谋划的旅社达 70 家，遍布亚洲 50 个邦度。
①饭铺筑设拓荒措施条件 ; ②饭铺的任职项目 ; ③饭馆筑立方法维筑水准 ; ④饭馆的清洁程度 ; ⑤饭馆服
往常位于客栈一层大堂，为旅客打点订房、入住立案、商榷以及行李存取放送等一系列效劳。您正在旅 程中遭遇的任何问题都可能向前台任职职员实行扣问。其它，旅店前台还可认为您提供叫早、订车以及其 他们代庖供职
您途程的痛速率与客房部提供的任事密不可分。吃紧外今朝您入住房间的明净卫生、用品齐备、方法
完全等方面。此外，您对热水、冰块、洗衣、熨衣等方面的请求也由这一片面来为您告终。
团体客栈都据有两至三家以上的餐厅以及咖啡厅、酒吧等为您提供餐饮方面的供职。因为客栈根究的
承当住店客人安定。如遇黑车宰客、强行兜销、倒汇换汇、偷盗等景况爆发均可向前台及保安职员求
可分以下几个片面：健身房、工具健身、球类健身、拍浮、桑拿、推拿等以及文娱、卡拉 OK、舞厅、 演出、美容美发、化装、推拿美容、剃发、染发等处事。
普通高星级酒店都设有医务室。但只为客人调治常睹的小病、小伤，对苛浸的或讯断否决的，将承担 替客人联系就近的大病院举办救治。
需提防的是，上述供职有的收取用度，有的则不收取，各旅店服从本身条款决意其收费项目和收费标
顾客对客栈的写意水准是量度客栈效劳的质地圭臬。顾客对旅舍的如意水准也许概括为：能如意来宾 正在敬仰方面的根本存在必要。
前台、客房、餐厅等单方的处事随时处于优秀的运转状况和照样较高的卫生法式，饭馆的外里修饰美 观、融闭、合用和兴盛吸引力，饭铺的一向用品完满、处事粗糙、止宿痛疾、饮食可口，使客人住进饭铺 发生一种得意感。
饭铺应有完善的防火、防盗等安祥方法。处事职员要应时地向来宾先容快乐方法的诈欺手腕和注释，
任事职员还应屡次查验卫生和和平措施，尽也许地防御和镌汰任何导致客人爆发意外事宜的恐怕性，使客 人住进饭铺感应释怀、释怀，从而爆发一种安然感。
饭铺劳动职员正在任何情况下对来宾均应照样友善的立场，做到亲密、端方、精致 ; 劳动要拘束精采，办 事叙求功能，四处体恤客人，事事为宾客设思，使客人感应热心、欢欣，宾客住进饭铺就像回抵家里肖似，
总之，因为饭铺原先宾供给了各式处事，使来宾正在魂灵和物质方面的须要取得得志， 从而发生愉速感、